Titre du blog : La Cuisine De Sand
Auteur : La_Cuisine_De_Sand
Date de création : 17-09-2008
Auteur : La_Cuisine_De_Sand
Date de création : 17-09-2008
posté le 19-11-2008 à 18:38:34
SAUTE DE PORC AUX CEPES
Pour 4 personnes
500 gr de cépes
800 gr de sauté de porc
Huile d'olive
Cognac
Thym
Ail à volonté
Laurier
Vin blanc 1 verre
1 cuillere a café de concentré de tomate
Sel poivre
Couper le porc en cubes puis le faire revenir en sauteuse
Reserver, et faire revenir vos champignons
Regrouper le tout, mettre le concentré, le cognac le vin blanc, l'ail le thym, le laurier sel poivre et laisser mijoter une petite heure
Je vais l'accompagner de macaroni
Commentaires
Bonne soirée !!!
MC.
Hum...Que cela me semble bon !!!